Image

Årsager til lugt af acetone i måneskin og dens eliminering

Spørgsmålet om hvorfor moonshine lugter som acetone, forekommer oftest i uerfarne moonshiners. Faktum er, at destillatører med erfaring kender svaret på dette spørgsmål og ofte står over for et lignende problem. Der er flere grunde til, at et destillat eller mos har en lignende "smag". I dette tilfælde kan duften ligner eddike, acetone eller endda ammoniak.

Men fortvivl ikke, følelsen af ​​acetone - dette er ikke en sætning for destillatet, fordi alt er fixabelt, og selv en ubehagelig lugt kan fjernes. Men for at kunne gøre alt rigtigt, bør man fastslå årsagen til udseendet af sådan "mærkværdighed".

Hovedårsagerne

Hvis alkohol klart stinker med acetone, er der flere grunde til dette:

  • Hoveder, det vil sige den første fraktion, har oftest en lignende lugt. Hvis destillationen lige er begyndt, er det værd at fortsætte det indtil udseendet af kroppen, hovedproduktet, som vil blive anvendt til indtagelse. Hovederne indeholder en stor mængde urenheder og fuselolier, af den grund kan de have lugten af ​​acetone. Når der udføres fraktioneret destillation, er det fixerbart.
  • Braga stod i lang tid. I de fleste tilfælde starter problemerne, hvis mashen er lang og derefter sendes til behandling. Fra et sådant produkt opnås der en lavkvalitets hjemmebrygging, som kan have en ubehagelig lugt ved forarbejdning. Men igen gælder denne regel kun for hovedfaktionen, resten af ​​moonshine vil have en ganske acceptabel smag.
  • Braga sur. En anden grund til, at moonshine kan lugte acetone eller eddike. Samtidig er det værd at være opmærksom på smagen af ​​bryggen, som vil være sur. Syring af bryggen vil dog sikkert påvirke destillatets endelige udbytte. Moonshine fra sådanne råvarer vil være lille, og smagen og lugten af ​​den færdige drik kan næppe betegnes som behagelig.
  • Forkert destillation. Hvis produktet er blevet omarbejdet i strid med reglerne, kan det have en ubehagelig "smag". Duften kan forekomme, hvis hovedene ikke blev valgt og som følge heraf skadelige urenheder og olier kom ind i måneskinnen. Af denne grund har det lugten af ​​acetone eller eddike.
  • Det vil også være ubehageligt at lugte, hvis der anvendes ukorrekte materialer i processen med at skabe et alkoholholdigt produkt. Metalioner kan komme ind i destillatet eller mosen og påvirke dets organoleptiske egenskaber. Af den grund er det bedre at sætte det i rustfri ståltanke og køre moonshine ved hjælp af et apparat af kobber eller rustfrit stål.
  • Ofte sur, der forekommer ubehagelig duft i bryggen, der blev sat forkert. Det er værd at bemærke, at der grundlæggende opstår problemer i mangel af en hydraulisk tætning. Mashen kan sure eller stå. En fælde vil hjælpe med at bestemme problemet: Hvis gæringen er stoppet, stopper enheden simpelthen gurgling. Det samme gælder suspensionen af ​​gæringsprocessen.

Men du bør ikke være ked af det, hvis den måneskin af en eller anden grund lugter ubehageligt. Efter alt kan alt blive rettet, og selv en uacceptabel lugt vil gå væk, hvis du kender simple tricks.

Hvad hvis alkohol har en ubehagelig lugt?

Der er flere metoder, der gør det muligt at rette fejlen af ​​en nybegynder destilleri. De vil bidrage til at give moonshine en lysere og mere behagelig smag.

Så hvad skal man gøre, hvis moonshine har en ubehagelig lugt?

  1. Du kan rydde destillatet med mangan. Et par krystaller, bogstaveligt 2-3 g permanganat, skal placeres i en 3-liters krukke fyldt med moonshine. Når mangan udfældes, skal du ryste krukken og derefter lukke den med et låg og lægge i et vandbad i 15 minutter (badetemperaturen skal være 50-70 grader).
  2. Det er stadig muligt at bruge sodavand, det lindrer godt af fuselolier og skadelige urenheder. For at forbedre lugten af ​​1 liter destillat og slippe af med skadelige urenheder, skal du tilføje 10 gram sodavand til krukken og hælde dem med hjemmalkohol. Bland alt grundigt med en ske eller en spatel, lad drikken stå i 30 minutter, og bland derefter alt grundigt igen og læg krukken med destillatet på et mørkt sted i 12 timer. Derefter filtreres moonshine, bundfaldet drænes.
  3. Den violette rod hjælper med at rette fejlen, men det er ret svært at finde det, især for byens beboer. Roten knuses og får lov til at stå i 12 dage. Derefter filtreres produktet ved hjælp af gasbind eller en tyk klud. For at ændre smagen af ​​1 liter destillat har du brug for ca. 30 gram violet rod. Denne metode anses for at være ret effektiv, men anvendes sjældent på grund af, at råmaterialer er sjældne.
  4. Den følgende metode kan kaldes en af ​​de billigste. Til rengøring behøver du kun et køleskab og en glasflaske. Du skal hælde drikken i beholderen og placere den i fryseren. Når vandet fryser, vil skadelige urenheder fryses sammen med det. Men måneskind vil selvfølgelig forblive flydende. Det hældes simpelthen i en egnet beholder. Hvis du efter proceduren lugt alkoholen ubehagelig, skal du gøre det samme nogle gange.
  5. Kulrensning vil også slippe af med problemer. Du kan bruge birkekul, et filter med en carbonpatron, aktiverede carbon tabletter. Stoffet som en svamp absorberer skadelige urenheder og fuselolier, hvilket vil forbedre kvaliteten af ​​drikken betydeligt, gøre det blødere og mere behagelig og samtidig fjerne lugt.

Men måske den mest effektive måde kan betragtes som en anden destillation. Det hjælper med at forbedre smag og lugt af alkohol betydeligt.

Re-destillation udføres med opdelingen i fraktioner, afskæring af hovedet og haler hjælper med at fjerne drikken af ​​urenheder og krybbe, gør den ren, stærk og egnet til at drikke.

Ofte forekommer problemer med moonshine præcist i tilfælde, hvor udvælgelsen af ​​drikkevaren udføres i strid med reglerne. Korrigér situationen kan og korrigering kolonnen.

Fordele ved ensretteren

En destillationskolonne er en enhed, som i det væsentlige ligner en flerstedsfiltreringsindretning. Rigiveren bruges til at producere rå alkohol med en styrke på 96 grader.

Dette produkt vil have fremragende egenskaber, det bruges til fremstilling af tinkturer. Du kan køre gennem destillation kolonnen samogon, det vil hjælpe med at gøre et uinteressant produkt til en meget behagelig drink.

Alkohol køres gennem ensretteren én gang, det kræver ikke genbehandling. Det er ret praktisk.

Så hvad er fordelene ved ensretteren:

  • Hjælper med at lindre alkohol fra fuselolier, urenheder og andre stoffer, der er farlige for menneskelivet.
  • Betydeligt forbedrer smagen og lugten af ​​drikken, fjerner bitterhed, sur smag eller ubehagelig eftersmag. På grund af dette vil også duften af ​​drikken blive bedre.
  • Forbedre produktets kvalitet. Drikkestyrken stiger, dens farve og andre egenskaber ændres.

Ofte anvendes ensretteren sammen med andre metoder. En af disse metoder er insistering. Moonshine insisterer på forskellige produkter, som gør det muligt at forbedre kvaliteten af ​​alkohol og dens organoleptiske egenskaber.

Andre metoder

For at give drikken en lys aroma, kan du bruge forskellige ingredienser. Erfarne bootleggers foretrækker:

  1. Bark af en eg, det er også muligt at anvende en egetræ, alkohol er hældt i det af lav kvalitet, for at give det tanniner, for at gøre det bedre.
  2. Du kan insistere på destillat på tranebær eller andre bær, lige før du forbereder tinkturen, skal moonshine rengøres og destilleres 2 gange. Denne regel gælder for ethvert alkoholholdigt produkt, der ikke er af høj kvalitet.
  3. Du kan forklæde den ubehagelige duft af drikken med forskellige urter. Alkohol absorberer de æteriske olier og lugten af ​​alkoholændringer.

I princippet kan man insistere på moonshine på næsten alt ved hånden. Dette vil påvirke drikkens egenskaber, men glem ikke, at aceton er til stede i sammensætningen af ​​et alkoholholdigt produkt.

Aceton er en skadelig urenhed, der kan forkæle smag af moonshine og lugten. Hvis destillatet har en lignende "smag", anbefales det ikke at drikke det. En sådan drik kan forårsage giftig forgiftning. Destillatet skal derfor filtreres, underkastes destillation, og insisterer kun på urter eller bær.

Hvis du får indtryk af, at hele moonshinen efter destillation "vendte" til acetone, er det bedre at hælde det og lægge en ny brago. At drikke dette produkt anbefales ikke, det er sundhedsfarligt.

Hvorfor lugter acetone fra munden efter alkohol

Lugten af ​​acetone fra munden af ​​en voksen efter alkohol - så kroppen signalerer, at han står over for et alvorligt problem, der kræver haste løsninger. Du skal straks besøge en læge, som vil kontrollere personens tilstand og afgøre, hvad der præcist førte til acetonforbindelserne. Nøjagtig bestemmelse af årsagen tillader med held og på kort tid at slippe af med den ubehagelige lugt.

Lugten af ​​acetone fra munden af ​​en voksen efter alkohol er et alvorligt problem

Hvorfor opstår dårlig ånde efter at have drukket alkohol?

Når en person forbruger alkohol i lang tid, ofte i store mængder, kan han have en ubehagelig lugt fra munden, der ligner acetone. Denne betingelse forklares ved, at når leverenzymer begynder at nedbryde giftige stoffer, frigives acetaldehyd, som er et alkoholholdigt toksin, gennem lungerne. Antallet af ketonlegemer øges, og folkene omkring dem begynder at lugte aceton hos en syg person.

Hvis det lugter aceton, viser denne situation, at syre-basebalancen hurtigt skiftes til den sure side (med andre ord acidosis). På grund af det faktum, at alkoholbestandigheden mod alkohol falder, forekommer lugten af ​​acetone i mundhulen, hvoraf alkoholholdige drikkevarer er provokatører.

Lugt i munden, der ligner acetone, er i stand til at angive til hvem i tilfælde, hvor patienten har en intolerance overfor ethyl og andre bestanddele af alkohol. Når store mængder af beruset kan være dødelig.

Hvad er farlig acidose

Acidose kan føre til:

  • dehydrering;
  • forhøjet blodkoagulation
  • nedsat hjernefunktion
  • fald i blodcirkulationen;
  • skarpe dråber i blodtryk.

I de startede tilfælde er det dødelige udfald muligt.

Når acidose opstår, lider patienten af ​​en række symptomer:

  • kvalme, opkastning;
  • øget hjerterytme
  • besvimelse;
  • shock;
  • højt blodtryk
  • hjertearytmi
  • bevidstheden bliver uklar, forvirret;
  • inhibering af handlinger og reaktioner forekommer
  • svimmel;
  • patienten lider af generel ulempe, har tendens til at sove.
til indhold ↑

Sådan gemmer du lugten

Helt ubehagelig lugt vil forsvinde på et tidspunkt, hvor kroppen er renset fra forfald af alkohol. Men du kan reducere intensiteten af ​​denne afstødende aroma ved at bruge følgende metoder:

  • tag en brusebad i 5-6 minutter;
  • drikke mineralvand, sødede drikkevarer, stærk kaffe med sukker;
  • saltlage kan også dræbe en ubehagelig lugt;
  • bør du børste dine tænder grundigt (ca. 10 minutter), skyll derefter munden med noget skyllemiddel;
  • En midlertidig men effektiv foranstaltning mod en ubehagelig lugt er tyggegummi eller mynter.

Forsigtig: Du bør studere symptomerne på en ubehagelig lugt - det kan være opstået på grund af sygdomme der forekommer i kroppen og kræver øjeblikkelig behandling. Udskyde et besøg hos lægen kan føre til katastrofale konsekvenser for en person.

Sådan helbrede acetonæmisk galliose

For at bestemme den nøjagtige årsag indsamler lægen en historie. Ultrasonography, en række laboratorietests, hvilke typer og antal der bestemmes af en specialist.

analyser

De sædvanlige diagnostiske foranstaltninger omfatter:

  • blodprøve (både biokemisk og generel);
  • bestemmelse af blodglukose
  • bestemmelse af graden af ​​tilstedeværelse af hormoner;
  • urinanalyse
  • coprogram.

Der kan være andre undersøgelser bestilt af en specialist, som han finder nødvendige.

Lugten i munden, der ligner acetone, er et af et sæt symptomer, der går sammen med mange sygdomme. Det kan ses i sygdomme, hvilket førte til problemer i stofskiftet og dårlige vaner i kosten, livsstil. Lægen skal studere historien og resultaterne af diagnosen - den eneste måde at foretage den korrekte diagnose og bestemme det terapeutiske kursus, der passer til en bestemt sag.

behandling

Acetonhalogenose er ikke en uafhængig sygdom. For at helbrede det er det nødvendigt at slippe af med patologien, hvilket førte til udseendet af en ubehagelig lugt i munden.

Læger anbefaler at drikke alkalisk mineralvand (før du har brug for at slippe af med gasen, efter et kursus af specielle enemas).

Der er også folkemæssige midler til behandling af problemer, der tager sigte på at normalisere fordøjelsen og reducere lugten af ​​acetone, der optræder i mundhulen. Alternativ medicin er imidlertid en midlertidig løsning. For eksempel er havtorn og tranebærkompot, rosehip infusion effektiv. Disse nyttige bær normaliserer funktionen af ​​mave-tarmkanalen, fremskynder metabolismen, bidrager til at forbedre immunsystemet.

Læger anbefaler at drikke alkalisk mineralvand

I alternativ medicin anvendes brombær aktivt, hvis frugter indeholder mange nyttige stoffer, og bladene har meget ascorbinsyre. Centauryen bruges også, der indeholder essentiel olie, syrer og andre komponenter. For at forberede en varm infusion, skal du hælde en kop kogende vand med et par teskefulde råvarer, vent 5 minutter, indtil drikken er trukket og brug om dagen.

Homøopatiske præparater anvendes også. Arsenicum album reducerer acetonemisk syndrom, og hjælper også med at reducere symptomerne på sygdommen. Det skal fortyndes i ½ kop kogende vand 5-20 granulater og brug hver 15-20 minutter til 1 tsk.

Hvis en patient har avancerede former for acidose, ordinerer en specialist medicin indeholdende natriumbicarbonat, hvilket øger pH til 7,2 og derover. Natriumhydrogencarbonat blandes med en opløsning af glucose eller natriumchlorid. I tilfælde af, at årsagen til acidose var forgiftning, er hovedopgaven i denne situation at fjerne toksiner hurtigt fra kroppen. Alvorlig forgiftning kræver dialyse. Disse eller andre lidelser elimineres ved symptomatisk behandling.

diæt

Hvis du lugter acetone fra munden, kræves diæt - det er den eneste måde at fremskynde løsningen på problemet. Det er nødvendigt at drikke rigeligt rent, ikke-kulsyreholdigt vand (hvis lægen ikke har fastsat restriktioner på denne konto).

Det er nødvendigt at fjerne fra kosten:

  • protein og fedtholdige fødevarer;
  • kød;
  • søde retter;
  • fuldmælk;
  • friske frugter, grøntsager.

Hvad må man bruge:

  • lys grød kogt i vand (ikke mælk);
  • te drikkevarer;
  • kiks;
  • bagt æbler.

Efter 7 dage er en gradvis introduktion af fermenterede mejeriprodukter tilladt, og efter yderligere 2 uger - fedtfattige kogte kødprodukter, bananer. Over tid øges antallet af tilladte produkter, men mælk bør ikke forbruges i ca. 60 dage.

Hvis du lugter acetone fra munden, skal du følge en diæt.

Lugtforebyggelse

Dette omfatter:

  • daglig rutine;
  • brug kun sunde fødevarer, der er rige på essentielle stoffer og sporstoffer;
  • lyd, fuld søvn (mindst 8 timer);
  • regelmæssige gåture
  • regelmæssige sportsaktiviteter
  • dagligdags bad, bad og andre vandbehandlinger;
  • stress, spænding, ubehag bør undgås.

Udslættelsen af ​​nervesystemet, langvarig udsættelse for sollys er uacceptabel.

Også en specialist er i stand til at rådgive stoffer, der fører til lipidmetabolisme til normale beroligende stoffer, lægemidler, som øger appetitten.

Årsager til lugt af acetone i måneskin og dens eliminering

Spørgsmålet om hvorfor moonshine lugter som acetone, forekommer oftest i uerfarne moonshiners. Faktum er, at destillatører med erfaring kender svaret på dette spørgsmål og ofte står over for et lignende problem. Der er flere grunde til, at et destillat eller mos har en lignende "smag". I dette tilfælde kan duften ligner eddike, acetone eller endda ammoniak.

Moonshine duftfri

Men fortvivl ikke, følelsen af ​​acetone - dette er ikke en sætning for destillatet, fordi alt er fixabelt, og selv en ubehagelig lugt kan fjernes. Men for at kunne gøre alt rigtigt, bør man fastslå årsagen til udseendet af sådan "mærkværdighed".

Hovedårsagerne

Hvis alkohol klart stinker med acetone, er der flere grunde til dette:

  • Hoveder, det vil sige den første fraktion, har oftest en lignende lugt. Hvis destillationen lige er begyndt, er det værd at fortsætte det indtil udseendet af kroppen, hovedproduktet, som vil blive anvendt til indtagelse. Hovederne indeholder en stor mængde urenheder og fuselolier, af den grund kan de have lugten af ​​acetone. Når der udføres fraktioneret destillation, er det fixerbart.
  • Braga stod i lang tid. I de fleste tilfælde starter problemerne, hvis mashen er lang og derefter sendes til behandling. Fra et sådant produkt opnås der en lavkvalitets hjemmebrygging, som kan have en ubehagelig lugt ved forarbejdning. Men igen gælder denne regel kun for hovedfaktionen, resten af ​​moonshine vil have en ganske acceptabel smag.
  • Braga sur. En anden grund til, at moonshine kan lugte acetone eller eddike. Samtidig er det værd at være opmærksom på smagen af ​​bryggen, som vil være sur. Syring af bryggen vil dog sikkert påvirke destillatets endelige udbytte. Moonshine fra sådanne råvarer vil være lille, og smagen og lugten af ​​den færdige drik kan næppe betegnes som behagelig.
  • Forkert destillation. Hvis produktet er blevet omarbejdet i strid med reglerne, kan det have en ubehagelig "smag". Duften kan forekomme, hvis hovedene ikke blev valgt og som følge heraf skadelige urenheder og olier kom ind i måneskinnen. Af denne grund har det lugten af ​​acetone eller eddike.
  • Det vil også være ubehageligt at lugte, hvis der anvendes ukorrekte materialer i processen med at skabe et alkoholholdigt produkt. Metalioner kan komme ind i destillatet eller mosen og påvirke dets organoleptiske egenskaber. Af den grund er det bedre at sætte det i rustfri ståltanke og køre moonshine ved hjælp af et apparat af kobber eller rustfrit stål.
  • Ofte sur, der forekommer ubehagelig duft i bryggen, der blev sat forkert. Det er værd at bemærke, at der grundlæggende opstår problemer i mangel af en hydraulisk tætning. Mashen kan sure eller stå. En fælde vil hjælpe med at bestemme problemet: Hvis gæringen er stoppet, stopper enheden simpelthen gurgling. Det samme gælder suspensionen af ​​gæringsprocessen.

Men du bør ikke være ked af det, hvis den måneskin af en eller anden grund lugter ubehageligt. Efter alt kan alt blive rettet, og selv en uacceptabel lugt vil gå væk, hvis du kender simple tricks.

Hvad hvis alkohol har en ubehagelig lugt?

Der er flere metoder, der gør det muligt at rette fejlen af ​​en nybegynder destilleri. De vil bidrage til at give moonshine en lysere og mere behagelig smag.

Så hvad skal man gøre, hvis moonshine har en ubehagelig lugt?

  • Du kan rydde destillatet med mangan. Et par krystaller, bogstaveligt 2-3 g permanganat, skal placeres i en 3-liters krukke fyldt med moonshine. Når mangan udfældes, skal du ryste krukken og derefter lukke den med et låg og lægge i et vandbad i 15 minutter (badetemperaturen skal være 50-70 grader).
  • Det er stadig muligt at bruge sodavand, det lindrer godt af fuselolier og skadelige urenheder. For at forbedre lugten af ​​1 liter destillat og slippe af med skadelige urenheder, skal du tilføje 10 gram sodavand til krukken og hælde dem med hjemmalkohol. Bland alt grundigt med en ske eller en spatel, lad drikken stå i 30 minutter, og bland derefter alt grundigt igen og læg krukken med destillatet på et mørkt sted i 12 timer. Derefter filtreres moonshine, bundfaldet drænes.
  • Den violette rod hjælper med at rette fejlen, men det er ret svært at finde det, især for byens beboer. Roten knuses og får lov til at stå i 12 dage. Derefter filtreres produktet ved hjælp af gasbind eller en tyk klud. For at ændre smagen af ​​1 liter destillat har du brug for ca. 30 gram violet rod. Denne metode anses for at være ret effektiv, men anvendes sjældent på grund af, at råmaterialer er sjældne.
  • Den følgende metode kan kaldes en af ​​de billigste. Til rengøring behøver du kun et køleskab og en glasflaske. Du skal hælde drikken i beholderen og placere den i fryseren. Når vandet fryser, vil skadelige urenheder fryses sammen med det. Men måneskind vil selvfølgelig forblive flydende. Det hældes simpelthen i en egnet beholder. Hvis du efter proceduren lugt alkoholen ubehagelig, skal du gøre det samme nogle gange.
  • Kulrensning vil også slippe af med problemer. Du kan bruge birkekul, et filter med en carbonpatron, aktiverede carbon tabletter. Stoffet som en svamp absorberer skadelige urenheder og fuselolier, hvilket vil forbedre kvaliteten af ​​drikken betydeligt, gøre det blødere og mere behagelig og samtidig fjerne lugt.

Men måske den mest effektive måde kan betragtes som en anden destillation. Det hjælper med at forbedre smag og lugt af alkohol betydeligt.

Re-destillation udføres med opdelingen i fraktioner, afskæring af hovedet og haler hjælper med at fjerne drikken af ​​urenheder og krybbe, gør den ren, stærk og egnet til at drikke.

Ofte forekommer problemer med moonshine præcist i tilfælde, hvor udvælgelsen af ​​drikkevaren udføres i strid med reglerne. Korrigér situationen kan og korrigering kolonnen.

Fordele ved ensretteren

En destillationskolonne er en enhed, som i det væsentlige ligner en flerstedsfiltreringsindretning. Rigiveren bruges til at producere rå alkohol med en styrke på 96 grader.

Dette produkt vil have fremragende egenskaber, det bruges til fremstilling af tinkturer. Du kan køre gennem destillation kolonnen samogon, det vil hjælpe med at gøre et uinteressant produkt til en meget behagelig drink.

Alkohol køres gennem ensretteren én gang, det kræver ikke genbehandling. Det er ret praktisk.

Så hvad er fordelene ved ensretteren:

  • Hjælper med at lindre alkohol fra fuselolier, urenheder og andre stoffer, der er farlige for menneskelivet.
  • Betydeligt forbedrer smagen og lugten af ​​drikken, fjerner bitterhed, sur smag eller ubehagelig eftersmag. På grund af dette vil også duften af ​​drikken blive bedre.
  • Forbedre produktets kvalitet. Drikkestyrken stiger, dens farve og andre egenskaber ændres.

Ofte anvendes ensretteren sammen med andre metoder. En af disse metoder er insistering. Moonshine insisterer på forskellige produkter, som gør det muligt at forbedre kvaliteten af ​​alkohol og dens organoleptiske egenskaber.

Andre metoder

For at give drikken en lys aroma, kan du bruge forskellige ingredienser. Erfarne bootleggers foretrækker:

  • Bark af en eg, det er også muligt at anvende en egetræ, alkohol er hældt i det af lav kvalitet, for at give det tanniner, for at gøre det bedre.
  • Du kan insistere på destillat på tranebær eller andre bær, lige før du forbereder tinkturen, skal moonshine rengøres og destilleres 2 gange. Denne regel gælder for ethvert alkoholholdigt produkt, der ikke er af høj kvalitet.
  • Du kan forklæde den ubehagelige duft af drikken med forskellige urter. Alkohol absorberer de æteriske olier og lugten af ​​alkoholændringer.

I princippet kan man insistere på moonshine på næsten alt ved hånden. Dette vil påvirke drikkens egenskaber, men glem ikke, at aceton er til stede i sammensætningen af ​​et alkoholholdigt produkt.

Aceton er en skadelig urenhed, der kan forkæle smag af moonshine og lugten. Hvis destillatet har en lignende "smag", anbefales det ikke at drikke det. En sådan drik kan forårsage giftig forgiftning. Destillatet skal derfor filtreres, underkastes destillation, og insisterer kun på urter eller bær.

Hvis du får indtryk af, at hele moonshinen efter destillation "vendte" til acetone, er det bedre at hælde det og lægge en ny brago. At drikke dette produkt anbefales ikke, det er sundhedsfarligt.

Hvorfor lugter munden som acetone fra en tømmermænd

Måder at hurtigt nugtere op af alkohol derhjemme

Til behandling af alkoholisme bruger vores læsere med succes AlkoProst. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Nogle gange opstår der sjove og berusede nødsituationer, der kræver klare og meningsfulde handlinger. Hvis der er behov for at løse spørgsmålet om, hvor hurtigt nyder hjemme, så vil nogle enkle måder og en klar forståelse af mekanismerne til fjernelse af ethanol fra kroppen hjælpe.

Alkoholfjernelsesmekanisme

Intoxikation er en ændret tilstand af nervesystemet forårsaget af den psykoaktive påvirkning af ethanol. Faktisk er det ikke mere end stofforgiftning. Det fortsætter i to faser: resorption og eliminering.

Resorption fase

På dette stadium absorberes alkoholen gradvis ind i blodbanen og spredes gennem organerne. Assimilering forekommer i alle dele af mave-tarmkanalen:

  • i munden - op til 10%;
  • i maven - op til 20%
  • i tarmene - fra 70%.

I maven er resorption langsom, i tarm og i munden - hurtigt. Den gennemsnitlige varighed af sugefasen er 1 til 3 timer. Hastigheden af ​​resorption påvirkes af mange faktorer:

  1. fest drikkevarer. Lys cocktails, vermouths, likører absorberes mere intensivt, hvilket betyder, at forgiftning kommer hurtigere, men er af forbigående karakter;
  2. kuldioxidindhold i drikkevarer. Gasbobler bidrager til mere aktiv absorption af alkohol;
  3. temperatur af drikkevarer. Mulledvin absorberes hurtigere end is vodka;
  4. anvendelsesmåde. Drikker drikkevarer gennem et halm, der holder dem langsomt i munden, øger andelen af ​​alkoholabsorption gennem mundslimhinden. På grund af dette bliver blodet mættet med ethanol hurtigere i hjernevævet, hvorfor en person næsten umiddelbart bliver fuld
  5. sygdomme i mave-tarmkanalen, akutte infektioner. Enhver tilstand, der involverer øget permeabilitet af celler, øger absorptionen af ​​alkohol.

Jo kortere resorptionsfasen, jo mere intens og hurtigere bliver personen fuld.

Fakta! Op til 30% alkohol kan adsorberes af mad. Dens kvalitet og kvantitet påvirker varigheden af ​​sugefasen. Når man tager alkohol på tom mave, kan den afsluttes inden for 30 minutter.

Fase eliminering (eliminering)

Denne fase kommer efter 90-98% af alkoholen er kommet ind i blodbanen. Faseens varighed er op til flere dage. Fjernelse af ethanol fra kroppen går på to hovedmåder:

  • op til 10% - nødsituation (uændret gennem lunger, nyrer, svedkirtler og tarm);
  • op til 90% - enzymatisk (ved forarbejdning til vand og kuldioxid).

For at forstå, hvor hurtigt nyder hjemme, skal du kunne afgøre, om elimineringsfasen er ankommet. Det er fra dette vil afhænge af yderligere handlinger.

Det vigtigste tegn på overgangen af ​​tilstanden af ​​beruselse i fase af fjernelse af alkohol er udseendet af duften af ​​damp.

Forskellen i berusede mænd og kvinder

I den kvindelige krop er der færre enzymer, som hjælper med at neutralisere ethanol. Derfor er forgiftning hos kvinder mere udtalt, og hurtigt nøgtern op af alkohol er værre.

Mænd og kvinder bliver fulde forskelligt. Hos mænd påvirkes hjernens psyko-følelsesmæssige centre primært. Hos kvinder - de afdelinger, der er ansvarlige for koordineringen af ​​bevægelser. Heraf følger 2 konklusioner:

  1. hvis du i en nødsituation for et podgulyavshey firma ønsker at ringe til en ambulance eller en taxa, skal du overlade det til kvinden
  2. hvis du vil sætte en person bag rattet, skal en mand hurtigt blive ædru.

Fakta! På trods af alkoholens større effekt på den kvindelige krop er den dødelige dosis ethanol for kvinder højere end for mænd.

Sådan nydes i en kort tid

Det specifikke svar på spørgsmålet om hvor hurtigt du kan nugtere i det mindste kort afhænger af forgiftningsfasen. Hvis du får duften af ​​dampe og elimineringen allerede er begyndt, skal du bruge følgende metoder til hurtigt at hjælpe dig:

  • fremkalder opkastning:
  • tag et koldt brusebad;
  • gøre toilet mundtligt;
  • masser fødderne og ørerne
  • drik sort te eller kaffe
  • udfør nogle enkle øvelser
  • sniff ammoniak.

Alle disse enkle handlinger vil hjælpe en person til kortvarigt at komme ud af en tilstand af forgiftning.

Forårsager opkastning

Inden du hurtigt trækker alkohol på samme måde, skal du drikke mindst 1 liter vand. I dette tilfælde vil rensningen af ​​maven blive lettere og hurtigere. At slippe af med rester af mad blandet med alkohol er et universelt middel, der hjælper i enhver fase af forgiftning.

Tag et koldt brusebad

Udfør denne procedure kun i mangel af kvalme. Dousing med isvand i denne tilstand kan ikke fjerne, men styrke det. Hvis du stadig føler dig syg, er det bedre at begrænse vask eller gnide ansigtet med sne.

Oral toilet

Tænker på, hvordan man nyder op, glem ikke stimuleringen af ​​nerveender i munden. For at gøre dette kan du børste dine tænder, skylle ud munden med stærkt kulsyreholdigt mineralvand, tygge en kvist mynte eller løvblad.

Masser af fødder og ører

Forhøjelse af nervesystemet vil hjælpe med at styrke gnidning af fødder og ører. På disse dele af kroppen er biologisk aktive punkter, den aktive virkning, som hjælper med at opjustere.

Sort te eller kaffe

Sort te og kaffe - ikke så meget nyderende betyder som stimulerende. I ethanol neutraliserer en udtalt beroligende virkning, og koffein eller den neutraliserer det, så du kan forfriskende. Te og kaffe skal drikke usødet, ellers vil det blive forsinket - sukker øger absorptionen af ​​alkohol. Det er bedre at forberede en soberende drink fra varm te med ingefær, honning og citron.

Hvis spørgsmålet handler om, hvordan man hurtigt fjerner alkohol fra kroppen af ​​en person, der er i den indledende fase af forgiftning, så skal denne måde at nydes op kombineres med andre.

motion

Øvelse hjælper med at forbedre processen med at fjerne ethanol med sved og åndedræt. Mange mennesker ved, at en fest, afbrudt af fysiske aktiviteter (dans, spil osv.), Sjældent ender med en tung grad af forgiftning. Til nødhjælp er det nok at lave en række push-ups eller squats.

ammoniak

Ammoniak er et bevist middel for enhver, der tænker på, hvordan man hurtigt kan nyder op. Ammoniak irriterer næseslimhinden, stimulerer nervesystemet og er i stand til at tilskynde selv en meget fuld person. Det er nok at bringe i en næse en bomuldsuld dyppet i 10% ammoniakopløsning.

Nogle gange, ved anvendelse af flydende ammoniak fremstilles en opløsning til indtagelse. Dens koncentration kan være anderledes. For at beregne, hvor mange dråber ammoniak der skal bruges til nybegynder, er det nødvendigt at estimere graden af ​​forgiftning. Med moderat sværhedsgrad opløses 2 til 3 dråber i et glas vand og 6 dråber i en tung en.

Det er vigtigt! Personer, der lider af epilepsi, bør under alle omstændigheder ikke få lov til at lugte ammoniak. Dette kan udløse et angreb.

Sådan nydes i lang tid

For at opstanden ikke skal være kortvarig, men vedholdende, skal der gøres indsats i to retninger: Maksimal fritagelse for restene af endnu ikke absorberet alkohol og neutralisering af absorberet alkohol. Følgende metoder fungerer godt:

  • rengør maven og tarmene;
  • tager vitamin C og B1;
  • gå som en måde at øge iltforbruget;
  • spis godt
  • drikker fortryllende cocktails;
  • tage diuretika
  • besøge badet eller saunaen
  • fysisk aktivitet
  • få lidt søvn

Hvis du følger disse anbefalinger, kan du ikke kun nøjes op i lang tid, men også lindre symptomerne på alkoholforgiftning.

Rengøring af mave og tarm

Maven vaskes ved at indtage en stor mængde væske og stimulerende opkastning. Efter vask er det nødvendigt at lugte ammoniak.

Til effektiv tarmrensning anvendes enemas og adsorbenter. Enema er en af ​​de mest effektive måder at rense kroppen af ​​toksiner. Processen foregår i 2-3 receptioner, og der skal anvendes mindst 2 liter varmt vand.

Adsorbenter er velegnede, når en enema ikke er mulig. Egnede lægemidler, såsom aktivt kul, Smecta, hvid kul. De vil absorbere og eliminere toksiner, men det vil tage mere tid.

Ascorbinsyre og vitamin B1

Efter rengøring af mave-tarmkanalen anbefales det at tage en øget dosis ascorbinsyre - 2,5 g (25 tabletter af 100 mg) for hver 70 kg masse. Tabletter kan delvist erstattes af frugt, appelsin eller grapefrugt friskpresset juice, bouillon hofter, surkål.

Efter 10-15 minutter efter at have taget C-vitamin, skal du indtage 10 ml apotek 5% opløsning af vitamin B1 (thiaminchlorid).

Mere enkel og billig løsning - piller, der neutraliserer alkohol. For eksempel Antipochmelin eller ravsyre, som er ønskeligt at supplere alt det samme med C-vitamin.

tur

For at forbedre eliminationen af ​​ethanol gennem lungerne, skal du gå i frisk luft, trække vejret godt og dybt. Tilstrømningen af ​​ilt reducerer manifestationerne af alkoholforgiftning og hjælper en person til gradvist at blive nøgtere.

Tungt måltid

Stivelsesholdige, protein og fede fødevarer nedsætter resorptionen betydeligt. Stivelse, mens du stadig viser sorbentets egenskaber. Derfor er det nødvendigt at spise kødkartofler eller pilaf tæt på til nyopførsel. Rig kød bouillon beroliger irriteret maveslimhinde. Kefir, ryazhenka, yoghurt vil binde noget af alkoholen og lindre kvalme.

cocktails

En nydende cocktail med følgende sammensætning hjælper med at reducere graden af ​​forgiftning: 1 rå æggeblomme, 1 tsk brandy, 1 tsk revet peberrod, 1 tsk vegetabilsk olie, salt og peber på spidsen af ​​en kniv. Alt er godt blandet og indtages, hvis der ikke er kontraindikationer.

diuretika

En del af alkoholen kan effektivt fjernes fra kroppen gennem nyrerne. Anvendelsen af ​​diuretika gør denne proces mere intens. Men misbrug ikke stoffer. Selv en relativt sikker Veroshpiron i instruktionerne foreskrev kontraindikation med samtidig indtagelse af alkohol.

En stærk diuretisk effekt giver brugen af ​​store mængder mineralvand. Grøn te, vandmelon og flydende havre gelé fungerer også godt.

Bad og sauna

Et kort ophold i dampbadet bidrager til kraftig svedning og eliminering af ethanol. Men at anvende denne metode i en tilstand af alvorlig forgiftning er farlig. Vær også forsigtig, når du besøger badeværelset for personer med hjerte-kar-sygdomme.

Fysisk aktivitet

Intense øvelser øger niveauet af udskillelse af alkohol med sved. Det bør være kortvarigt og slutter efter en forøgelse af pulsfrekvensen med 2 gange.

Efter normalisering af tilstanden kræves en god og dyb søvn i mindst 3 timer. Det er bedre at afstå fra alkoholindtagelse. For at undgå symptomer på tømmermænd om morgenen kan du tage en Zorex kapsel eller en Alka-Seltzer pille før sengetid.

Det er vigtigt! Du kan ikke forsøge at være selvstændig en person, der som følge af at drikke alkohol har været udsat for smerte. I en sådan situation er det bedre at ringe til en læge.

Nyttige tips

Eventuelle råd om, hvordan man nyder op, skal du bruge, baseret på kroppens specifikke situation og tilstand. I en mild grad af forgiftning kan meget enkle midler være effektive:

  • en stor kop te med honning;
  • 0,5 liter mælk;
  • masser af mineralvand uden gas;
  • tygge et par bønner kaffe (hvis der ikke er problemer med tryk).

At vide, hvordan man fjerner alkohol fra kroppen, er i en nødsituation muligt at yde kompetent bistand til dig selv og dine naboer. Hovedanbefaling er at overholde foranstaltningen.

Årsagen til lugten af ​​acetone fra munden i en voksen efter alkohol

En ubehagelig og skarp lugt der kommer fra munden er et uønsket fænomen, der kan skræmme nogen væk og også gøre det ødelægge det generelle indtryk af en person. Enhver lugt, der kommer fra mundhulen, taler om et specifikt problem, der udvikler sig i kroppen, derfor er det vigtigt at være opmærksom på det og om muligt træffe passende foranstaltninger. Lugten af ​​acetone fra munden af ​​en voksen efter alkohol er et almindeligt fænomen, der skyldes nedfald af alkohol, hvilket forårsager det. Især denne "smag" er mærkbar om morgenen, umiddelbart efter at have vågnet op - og det er ret svært at slippe af med.

Det er vigtigt: hvis en person ikke drik på tærsklen, og duften af ​​acetone stadig dukker op, indikerer dette alvorlige problemer i kroppen.

Hvad gør lugten af ​​acetone i kroppen

Med den aktive nedbrydning af fedtstoffer og andre rester af produkter i kroppen dannes der acetone, som hurtigt trænger ind i blodbanen og elimineres gradvist ved hjælp af lunger, nyrer og lever. Men hvis kroppen eller et af disse organer funktionsfejl, vil det helt sikkert "hælde ud" en ubehagelig lugt fra munden. Hvorfor sker det her? Aceton lugt fremkommer som et resultat af et overskud af dette element i kroppen, som forekommer med udviklingen af ​​patologier i kroppen eller med en mangel på nyttige elementer.

Til behandling af alkoholisme bruger vores læsere med succes AlkoProst. Ser vi på dette værktøjs popularitet, har vi besluttet at tilbyde det til din opmærksomhed.
Læs mere her...

Så snart acetonforbindelserne trænger ind i blodbanen, begynder personen straks at slippe af med dem. Men hvis der er meget acetone, får han en ubehagelig lugt fra munden.

Årsagerne til hans uddannelse er:

  • diabetes mellitus;
  • patologier, der udvikler sig i skjoldbruskkirtlen;
  • fastende eller en streng diæt
  • nyresygdom
  • smitsomme sygdomme;
  • hyppigt alkoholforbrug

Det er værd at bemærke, at brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer ikke er den bedste måde påvirker kroppens tilstand og nogle indre organer. Derfor er udseendet af acetone lugt efter at have taget alkohol en almindelig forekomst, især hvis modtagelsen blev udført i betydelige mængder.

Vigtigt: jo mere en person drikker, jo stærkere og skarpere bliver duften, og det vil være ret svært at slippe af med det.

Hvis lugten af ​​acetone fra munden, da lægerne siger, er tilbøjelige til at skyde skylden på alkohol (medmindre, selvfølgelig, man ikke har nogen af ​​de ovennævnte sygdomme). Hvorfor sker det her? Da øl og andre drikkevarer har en negativ effekt på de hepatiske og nyretubuli, lugten er et resultat af, at et stort antal komponenter i keton dannet i disse organer, som ikke kan vise dem hurtigt. Som følge heraf er der en stærk lugt fra munden, hvilket tyder på, at kroppen er svært at klare "sådan belastning". Derfor begynder aceton udskilles ikke kun ved hjælp af leveren, men også af åndedrætssystemet.

Det er umuligt at overvinde denne lugt selv ved brug af moderne duftstoffer eller skylninger, da acetone skal fjernes helt fra kroppen - kun så vil duften helt forsvinde. Derfor, hvis en person har en acetone lugt, er det vigtigt at finde ud af dens årsager og at starte en rettidig behandling (medmindre den alkoholiske aroma er opstået som følge af alkoholindtagelse).

Risikofaktorer for udseendet af aceton lugt når man drikker alkohol

Hvis en person konstant drikker øl eller andre drikkevarer, øges risikoen for øget lugt betydeligt. Men også nogle patologier kan bidrage til dette, såsom:

  • fødevare ubalance;
  • nyresygdom eller nyre bækken;
  • skjoldbruskkirtelbetændelse;
  • hjertesygdom
  • funktionsfejl i leveren;
  • udviklingen af ​​human viral infektion, hvilket fører til en stigning i temperaturen.

Hvis drikkeren har en af ​​de ovennævnte sygdomme, øges risikoen for udseendet af aceton lugt kraftigt. Hertil kommer, at duften i munden vil være meget længere.

Da årsagerne til dette fænomen er blevet tydelige, skal vi nu forstå, om at drikke alkohol har netop påvirket lugtens udseende.

For at gøre dette er det vigtigt at kende de symptomer og tegn, der tyder på, at den "gule" virkelig optrådte på grund af alkohol.

Symptomer på en ubehagelig lugt

Mængden af ​​ketonstoffer, der findes i kroppen, bestemmer også symptomerne på en ubehagelig "aroma". Svage symptomer manifesterer sig som følger:

  • Drikkeren har morgenkvalme.
  • Personen begynder at føle sig svag.
  • Fremkomsten af ​​ketonuri. Det kan kun bestemmes ved urinanalyse.

Hvis drikkeren har taget meget alkohol, kan han udvikle mere alvorlige symptomer, hvis årsager er skjult i alkoholforbruget. Disse funktioner omfatter:

  • Reduktion af mængden af ​​urin. Dette skyldes det faktum, at vandmetabolikken er forstyrret i kroppen.
  • Munden og tungen er dækket af en tynd film.
  • Udseendet af opkastning (især om morgenen).
  • Svaghed, der opstår uden årsag.
  • Alvorlige smerter i templerne.

Efter at have identificeret disse symptomer i dig selv, skal du træffe foranstaltninger for at fjerne dem, da de hurtigt forårsager udseendet af acetone lugt.

Sådan overvinder ubehagelig ambre

Umiddelbart er det værd at bemærke, at duften forsvinder kun, når forfaldet af alkohol forlader kroppen. Men du kan tage nogle foranstaltninger, der hurtigt vil overvinde denne ubehagelige tilstand:

  • om morgenen skal du tage et bad;
  • Du kan overvinde lugten ved at tage kaffe, sukkerholdige drikkevarer eller mineralvand;
  • Du kan også drikke saltlage, som hurtigt dræber den gule;
  • sørg for at børste tænderne og skylle munden;
  • lollipops og tyggegummi hjælper midlertidigt med at fjerne en lugtgener.

Men før du overvinder dette fænomen, skal du omhyggeligt studere sine symptomer - pludselig syntes acetonens lugt ikke som følge af alkoholindtag, men med udviklingen af ​​patologi i kroppen, der kræver en hurtig behandling.

Årsagen til lugten af ​​acetone fra munden i en voksen efter alkohol

En ubehagelig og skarp lugt der kommer fra munden er et uønsket fænomen, der kan skræmme nogen væk og også gøre det ødelægge det generelle indtryk af en person. Enhver lugt, der kommer fra mundhulen, taler om et specifikt problem, der udvikler sig i kroppen, derfor er det vigtigt at være opmærksom på det og om muligt træffe passende foranstaltninger. Lugten af ​​acetone fra munden af ​​en voksen efter alkohol er et almindeligt fænomen, der skyldes nedfald af alkohol, hvilket forårsager det. Især denne "smag" er mærkbar om morgenen, umiddelbart efter at have vågnet op - og det er ret svært at slippe af med.

Det er vigtigt: hvis en person ikke drik på tærsklen, og duften af ​​acetone stadig dukker op, indikerer dette alvorlige problemer i kroppen.

Hvad gør lugten af ​​acetone i kroppen

Med den aktive nedbrydning af fedtstoffer og andre rester af produkter i kroppen dannes der acetone, som hurtigt trænger ind i blodbanen og elimineres gradvist ved hjælp af lunger, nyrer og lever. Men hvis kroppen eller et af disse organer funktionsfejl, vil det helt sikkert "hælde ud" en ubehagelig lugt fra munden. Hvorfor sker det her? Aceton lugt fremkommer som et resultat af et overskud af dette element i kroppen, som forekommer med udviklingen af ​​patologier i kroppen eller med en mangel på nyttige elementer.

Så snart acetonforbindelserne trænger ind i blodbanen, begynder personen straks at slippe af med dem. Men hvis der er meget acetone, får han en ubehagelig lugt fra munden.

Årsagerne til hans uddannelse er:

  • diabetes mellitus;
  • patologier, der udvikler sig i skjoldbruskkirtlen;
  • fastende eller en streng diæt
  • nyresygdom
  • smitsomme sygdomme;
  • hyppigt alkoholforbrug

Det er værd at bemærke, at brugen af ​​alkoholholdige drikkevarer ikke er den bedste måde påvirker kroppens tilstand og nogle indre organer. Derfor er udseendet af acetone lugt efter at have taget alkohol en almindelig forekomst, især hvis modtagelsen blev udført i betydelige mængder.

Vigtigt: jo mere en person drikker, jo stærkere og skarpere bliver duften, og det vil være ret svært at slippe af med det.

Hvis lugten af ​​acetone fra munden, da lægerne siger, er tilbøjelige til at skyde skylden på alkohol (medmindre, selvfølgelig, man ikke har nogen af ​​de ovennævnte sygdomme). Hvorfor sker det her? Da øl og andre drikkevarer har en negativ effekt på de hepatiske og nyretubuli, lugten er et resultat af, at et stort antal komponenter i keton dannet i disse organer, som ikke kan vise dem hurtigt. Som følge heraf er der en stærk lugt fra munden, hvilket tyder på, at kroppen er svært at klare "sådan belastning". Derfor begynder aceton udskilles ikke kun ved hjælp af leveren, men også af åndedrætssystemet.

Det er umuligt at overvinde denne lugt selv ved brug af moderne duftstoffer eller skylninger, da acetone skal fjernes helt fra kroppen - kun så vil duften helt forsvinde. Derfor, hvis en person har en acetone lugt, er det vigtigt at finde ud af dens årsager og at starte en rettidig behandling (medmindre den alkoholiske aroma er opstået som følge af alkoholindtagelse).

Risikofaktorer for udseendet af aceton lugt når man drikker alkohol

Hvis en person konstant drikker øl eller andre drikkevarer, øges risikoen for øget lugt betydeligt. Men også nogle patologier kan bidrage til dette, såsom:

  • fødevare ubalance;
  • nyresygdom eller nyre bækken;
  • skjoldbruskkirtelbetændelse;
  • hjertesygdom
  • funktionsfejl i leveren;
  • udviklingen af ​​human viral infektion, hvilket fører til en stigning i temperaturen.

Hvis drikkeren har en af ​​de ovennævnte sygdomme, øges risikoen for udseendet af aceton lugt kraftigt. Hertil kommer, at duften i munden vil være meget længere.

Da årsagerne til dette fænomen er blevet tydelige, skal vi nu forstå, om at drikke alkohol har netop påvirket lugtens udseende.

For at gøre dette er det vigtigt at kende de symptomer og tegn, der tyder på, at den "gule" virkelig optrådte på grund af alkohol.

Symptomer på en ubehagelig lugt

Mængden af ​​ketonstoffer, der findes i kroppen, bestemmer også symptomerne på en ubehagelig "aroma". Svage symptomer manifesterer sig som følger:

  • Drikkeren har morgenkvalme.
  • Personen begynder at føle sig svag.
  • Fremkomsten af ​​ketonuri. Det kan kun bestemmes ved urinanalyse.

Hvis drikkeren har taget meget alkohol, kan han udvikle mere alvorlige symptomer, hvis årsager er skjult i alkoholforbruget. Disse funktioner omfatter:

  • Reduktion af mængden af ​​urin. Dette skyldes det faktum, at vandmetabolikken er forstyrret i kroppen.
  • Munden og tungen er dækket af en tynd film.
  • Udseendet af opkastning (især om morgenen).
  • Svaghed, der opstår uden årsag.
  • Alvorlige smerter i templerne.

Efter at have identificeret disse symptomer i dig selv, skal du træffe foranstaltninger for at fjerne dem, da de hurtigt forårsager udseendet af acetone lugt.

Sådan overvinder ubehagelig ambre

Umiddelbart er det værd at bemærke, at duften forsvinder kun, når forfaldet af alkohol forlader kroppen. Men du kan tage nogle foranstaltninger, der hurtigt vil overvinde denne ubehagelige tilstand:

  • om morgenen skal du tage et bad;
  • Du kan overvinde lugten ved at tage kaffe, sukkerholdige drikkevarer eller mineralvand;
  • Du kan også drikke saltlage, som hurtigt dræber den gule;
  • sørg for at børste tænderne og skylle munden;
  • lollipops og tyggegummi hjælper midlertidigt med at fjerne en lugtgener.

Men før du overvinder dette fænomen, skal du omhyggeligt studere sine symptomer - pludselig syntes acetonens lugt ikke som følge af alkoholindtag, men med udviklingen af ​​patologi i kroppen, der kræver en hurtig behandling.

NET-ALKO

Alt om alkohol og rygning

Moonshine lugter som acetone

Hvis du indsamler den primære fraktion separat - og fra starten begynder esterne og acetonen at fordampe, så den anden fraktion skal ikke stinke. Gær giver en stærk lugt til måneskind. Derfor bør deres valg behandles omhyggeligt. Det er bedre at samle uvaskede druer eller andre frugter eller bær, knuse dem og om 4-7 dage på et varmt sted, vil du have din egen vingær. De skal tilføje 2% af det samlede beløb. Du kan købe SAF-MOMENT og SAF-LEVYUR - disse gær er fremstillet ved hjælp af fransk teknologi og stinker ikke.

Jeg læser, at rengøring med kaliumpermanganat påvirker synet, eller det er nødvendigt at destillere igen. Faktisk, ingen steder i verden renser ingen destillater som dette, borgeren har deres egne hemmeligheder, og vi kan også bruge dem.

Ikke alle ved, at cognac, såvel som whisky, brandy, golden tequila, rum, er destillerede drikkevarer (= måneskin), raffineret ved aldring i egetræ. Det er biokemien af ​​egetræ, der bidrager til opdeling af fuselolier til dannelse af polysaccharider, som danner en aromatisk bouquet af vanillefrugter, for hvilken gule drikkevarer er så værdsatte.

Tanniner skelnes så hårdt og blødt. Hvis blød forbedrer stofskiftet, dilaterer blodkarrene, så hårdt - omvendt. Efter et godt brandy - sjovt, ikke ønsker at sove, bliver morgen tømmermanden ikke overholdt. Men ikke hver eg er velegnet til tønder - over 120 år gammel, en sten, dette vokser i Kaukasus og går til eksporten til vinfremstilling - den har ikke kun en tæt struktur, i sin kemiske sammensætning hersker mængden af ​​bløde tanniner over hårde. Men insisterer på, at egebark ikke er det værd - det er meget mere stift.

Jeg har forsøgt at finde ud af det i to år nu - vi har produceret egetræsfade fra Krasnodar rock eg, også for en almindelig bylejlighed på 5-15 liter - med egekran, gyldne hoops - vi har noget at behage fansen. Og jeg laver cognac whisky til mig selv. Af den måde kontrolleres det - i den "lille bil" dannes ung whisky inden for 2 måneder. Tøndernes levetid er ca. 7 år. Jeg kan rådgive dem, der endnu ikke er klar til at bruge flere tusinde på en tønde for at insistere på eg-terninger 2-4 cm i størrelse. Kun fra behovet for at lave mad. Hæld først rent vand flere gange, skift efter 2-3 timer, og hæld sodavandsløsningen i et par timer med en spiseskefuld pr. 5 liter vand. Skyl derefter og hæld kogende vand. Hvor cool - fusion, læg i et enkelt lag og tør.

og her er NTV videoen om vodka http://www.bolshoyvopros.ru/questions/145817-tehnologija-izgotovlenija-viski-ta -zhe-chto-i-samogona.html # answer489852

Hvor lugter måneskin?

Kaustisk aroma og smag af hjemmelavet alkohol skyldes tilstedeværelsen af ​​fuselolier i den (læs: metoder til rengøring af moonshine fra fuselolier) og andre skadelige forbindelser. I nogle tilfælde kan moonshine lugte som acetone:

  • hvis moset er længe efter gæringen. Under destillationsprocessen, især ved udvælgelsen af ​​hovedfraktionen, mærkes den karakteristiske lugt af acetone;
  • når braga sours. Det endelige produkt af sådanne råmaterialer er af ringe kvalitet, og moonshines output vil være lille;
  • i mangel af en lukker. Hvis der ikke er vandforsegling på tanken med vasken, kan udenlandske bakterier komme ind i den. Braga vil også interagere med ilt, og dette påvirker produktets aromatiske og smagskvaliteter negativt.

Det er vigtigt! Det er nødvendigt at overholde alle regler for madlavning brews. Korrekt fremstillet og alderen braga forbedrer aromaen af ​​den færdige drikke betydeligt.

Hvordan fjerner du lugten i den indledende fase af madlavningen?

På smag og aromatiske kvaliteter af moonshine skal passe før destillation.

Der er flere små tricks til at gøre lugten mindre vild:

  • For at reducere ubehagelige lugte anbefales det at anvende tørgær i stedet for presset gær til gæring.
  • Du må ikke bruge rødbeder eller kartofler som råvarer. Udgangen fra denne bryg vil være god, men duften vil være meget svært at slå af.
  • Efter at mosen spiller, bør det afklares. Dette gøres ved hjælp af bentonit (knust hvide ler). Efter tilsætning af bentonit blandes blandingen grundigt og afregnes i ca. en dag. Derefter skal den drænes fra sedimentet og passeres gennem et papirfilter. Det bliver mindre overskyet og i nogle tilfælde endog gennemsigtigt. Denne proces har en positiv effekt på aromaen af ​​moonshine. Faktisk sammen med bentonit, nogle af urenhederne, der bidrager til en ubehagelig lugt, slå sig ned til bunden.

Godt at vide! Bentonit er egnet til sukkerbaseret bragi. Til afklaring af frugt eller bær mos er det værd at bruge gelatine, da det forsegler perfekt de forbindelser, der udgør gærsedimentet.

Hvordan slippe af med lugten i destillationsprocessen?

For at eliminere fuselånden i første fase skal de skadelige fraktioner opnået i begyndelsen og i slutningen af ​​destillationen adskilles. De, der skiller sig ud i begyndelsen, kaldes "hoveder", og de i slutningen kaldes "haler".

Det samlede antal mål er ca. 10% af den samlede mængde produceret råalkohol. Bestem, hvornår du skal afslutte valget af hoveder, kan du bruge den gammeldags metode: suge et lille stykke papir i en destillatstrøm og bring den til ilden.

Hvis papiret brændes med en blå flamme - det betyder at valg af hoveder skal stoppes. Desuden er de skadelige initialfraktioner let identificeret ved den kvalme duft af en sivukha. Efter at alle hovedene kommer ud, vil den karakteristiske duft af ren alkohol uden urenheder fremkomme.

Så begynder udvælgelsen af ​​den nyttige del - "kroppen". Denne del har næsten ingen lugt. Kroppen ved den første destillation tages op til 30-40º i strømmen. Efter valget af nyttige dele forbliver haler. De kan opsamles separat og tilsættes ved efterfølgende destillationer af hjemmebrygger. De øger lidt udbyttet af den nyttige del.

Erfarne destillere opgraderer ofte deres moonshine ved at installere ekstra udstyr, såsom en sukhoparnik eller bobler. Disse enheder reducerer også den ubehagelige aroma betydeligt og blødgør smagen af ​​moonshine, hvilket gør den renere.

Hvordan fjerner du lugten korrekt efter den første destillation?

Ved afslutningen af ​​den første destillation opnås rå alkohol, som skal fortyndes med vand til 20-30º. Dette gøres for at gøre det lettere at adskille skadelige urenheder. På dette stadium udføres hovedrengøringen. Overvej de bedste opskrifter til opgradering af produktet derhjemme.

aromatisering

For at give en behagelig aroma insisterer moonshine på forskellige lugtstoffer, såsom krydderier, frugter, bær, nødder osv. Valget afhænger af individuelle smag præferencer.

Der er specielle aromatiske koncentrater, der giver hjemmebrygger smagen og lugten af ​​whisky, brandy eller brandy. Sådanne tillæg kan bestilles online eller i specialbutikker.

Mere om emnet: Hvordan forbedrer man moonshines egenskaber med smag?

frysning

Der er mulighed for at rense bryggen fra skadelige urenheder ved lave temperaturer. Som du ved, fryser alkohol i kulden ikke, kun vand, der indeholder nogle af de skadelige forbindelser, vil hærde.

Der er imidlertid modstandere af denne metode, som mener, at giftige stoffer ikke forbliver i vand, når de fryser, men tværtimod passerer ind i alkohol, hvilket gør det endnu mere skadeligt.

Vi læser mere detaljeret: Selvrensende af moonshine med koldt

Kaliumpermanganat

Oprensning af destillatet med kaliumpermanganat bidrager til et lille fald i ubehagelig lugt. Kaliumpermanganat eliminerer kun en lille del af skadelige urenheder og er ikke i stand til at yde omfattende rengøring.

Mere om dette emne: Metoder til rengøring med kaliumpermanganat

kul

Det er et effektivt middel til at rense destillatet. Han tager det meste af fuselolier og andre stoffer, som påvirker helbredet negativt. Det anbefales at anvende aktiverede carbon tabletter, fordi de er helt sikre for mennesker.

Trækul må også bruges, men man skal være sikker på renheden. Helt vellykket brugen af ​​husholdningsfiltre til vand.

Vi råder dig til at læse: Rengøring af homebrew og alkohol med kul derhjemme

urter

Der gives en klar aroma til destillat af forskellige duftende urter og rødder.

Mint, salvie, ingefær, kalgan og mange andre krydrede planter er gode til dette.

Det er bedst at anvende disse rengøringsmetoder i kombination. For det første forbyder ingen først at rengøre moonshine med kul, og derefter insistere på urter eller bær.

Så det endelige produkt bliver blødere og ædle.

Vær opmærksom! Ved rensning af et destillat bør dets styrke ikke overstige 30º. Med en høj koncentration af alkohol er det ekstremt svært at adskille skadelige fraktioner.

Re-destillation for at bekæmpe lugten

Den anden destillation er nødvendig for at forøge styrken, såvel som for yderligere at rense drikken. Trods flere rensninger i de foregående trin er det ikke værd at forsømme fragmentering i fraktioner under det gentagne træk.

Ligesom i den første destillation er det også nødvendigt at adskille hovedene for at eliminere røgluften. Kroppen vælges til 40-45º i destillatstrømmen. Resten er haler, taget til enden og tilføjet til skreg under den fremtidige destillation.

Den resulterende alkohol fortyndes med vand til 40-45º. Faktisk kan det allerede forbruges inde, men for at blødgøre smagen og forbedre smagen anbefales at insistere på det i nogen tid. Tinktur tid afhænger af den specifikke opskrift.

Vi råder dig til at læse: Er det værd at destillere moonshine en anden gang?

Insisterer på at drikke godt

Ved fremstilling af elite alkoholholdige drikkevarer med høj styrke antages deres yderligere aldring under visse betingelser nødvendigvis. I tilfælde af moonshine hjælper ekstraktet med at eliminere den lugtede lugt og påvirker bedst sin smag. Og hvis du insisterer på de aromatiske tilsætningsstoffer, kan du få en produkt, der er sammenlignelig i kvalitet til whisky eller brandy.

Overvej en opskrift, der hurtigt gør hjemmebrygget til en ædle drink:

  1. 50 gram egebark (sælges i apotek) tages til 3 liter moonshine 45º. Du skal også bruge 100 gram rosiner og to spiseskefulde honning.
  2. Først skal du opløse honningen i 100 gram kogt vand. Den resulterende opløsning hældes i moonshine. Dette vil reducere fæstningen med nogle få grader, men det falder ikke under 40º.
  3. Derefter tilsættes egbark og rosiner. Alt er grundigt blandet. Den resulterende blanding infunderes i en glasbeholder på et mørkt sted ved stuetemperatur i mindst en måned. Derefter føres indholdet gennem en bomuldspude eller et papirfilter.

Det vil være behageligt at drikke denne slags alkohol, og det vil med sin aroma være svært at fastslå, at det er moonshine. Denne drik skammer ikke over at sætte på bordets gæster.

Læs andre opskrifter for at forbedre smagen af ​​alkohol: Hvad er bedre at insistere på moonshine

Nyttige videoer

Hemmeligheder at gøre hjemløse vodka, hvordan man kører ud derhjemme, se:

Se, hvordan du kan rense moonshine og fjerne lugt med en kul kolonne:

I videoen nedenfor - hemmeligheden fra moonshiner til at rense og fortynde hjemmelavet alkohol:

Sådan fjerner du lugten af ​​moonshine med kemiske midler

Hjælper med at rydde drikken fra den ubehagelige lugt af hans reaktion med alkali. Samtidig anvendes kaliumkalium eller natrium, som tilsættes til oprensning i mængden 2 gram pr. Liter moonshine. Men i dagligdagen bruger opdrættere normalt sodavand, som kræver 3-4 gange mere. Efter tilsætning af sodavand blandes indholdet og lades stå i flere dage. Skadelige urenheder vil falde ud, og moonshinen kan drænes i en ren beholder med en slange. Men det er ikke helt rent, og man kan sige, kun dens begyndelse.

Yderligere rengøring kan udføres med trækul, som vil spare drikke fra nogle skadelige gasser og urenheder i suspension. Takket være denne måneskin bliver det mærkbart lysere. Afkølet kul skal lægges i moonshine i antallet af et pund for hver 10 liter. Den første dag bliver nødt til at blive omrørt flere gange og står generelt i tre dage og filtreres derefter.

Mange skadelige stoffer, og derfor lugten af ​​måneskin kan fjernes med kaliumpermanganat. Det vil tage 10 liter drikke 20 gram. For at undgå krystaller skal du først opløse det med vand og hælde det i bryggen. Samtidig falder også et bundfald efter grundig blanding, og den rensede alkohol drænes med en slange.

For at blive så ren og gennemsigtig som muligt, fri for en ubehagelig lugt, skal der udføres en multifacetteret rengøring, så det næste trin kan indefryses. Først og fremmest fryser vandet. Det fryser til skibets vægge med urenheder, og den rensede måneskin smelter sammen i en anden beholder. For den bedste effektivitet af denne metode råder jeg dig til at hælde moonshinen i liter dåser og derefter smelte sammen i en stor beholder. Dette kan udføres flere gange, og efter hver gang lugten bliver mindre mærkbar, og smagen er stærkt forbedret.

Og endelig, rensningen af ​​moonshine med mælk eller ægprotein, som kan tilskrives den biologiske rensningsmetode. Hun fører til bunden af ​​de resterende skadelige stoffer. For at gøre dette, hæld i den moonshine frisk mælk eller æggehvider. Under omrøring reagerer de foldede komponenter straks. Flager, der ligger ned til bunden, bærer med dem og unødvendige urenheder. Efter et par dage skal også moonshinen fjernes fra dette bundfald med en gummislange.

Jeg har i lang tid beskæftiget sig med home brewing. Jeg tror, ​​at det er ret nemt og nemt at få et kvalitetsprodukt, insistere på lægeplanter på det, lave næsten ægte cognac, behandle gæster.

Problemet er at rense brændstofferne fra brændstofferne.

Jeg gør det sådan:

Før destillation placerer jeg en tre-liters glaskrukke under det halm, hvorfra moonshine vil hælde, i halsen, som jeg sætter i den sædvanlige tragt. Hæld tragten løst stikket med bomuld eller gasbind. foldet i flere lag. Bomuldspuder passer godt.

Jeg sætter hvedeklid oven på en bomuldsstik. Gennem et sådant filter går moonshine gennem primær rengøring og erhverver en gylden farve ved farvning med klid.

Advarsel! Så snart væsken flyder, skal du sørge for, at der er tid til at strømme fra tragten ind i krukken. Hvis du ikke har tid, skal du justere processen: reducer varmen eller hæv bomuldsstikket med en gaffel, måske er du for tæt tilsluttet hullet i trakten.

Hvis du har købt klid med mel, kan du sive dem gennem en fin sigte, hvordan man rengør aceton fra måneskin, ellers bliver det tungt. Men hvis du er doven eller en gang, ikke skræmmende: melet falder ud i løbet af et stykke tid.

Efter destillation kasseres kliden fra tragten. Giv dem ikke dyr. Når jeg tilføjede dem til hundemad. Det fattige dyr døde næsten af ​​tømmermænd!

I den samme krukke hælder jeg 2 flere spiseskefulde med toppen af ​​en ny klid. 1 spiseskefulde kridt (jeg køber fra et veterinær apotek, der sælger kosttilskud til kæledyr), 1 tsk sennepspulver.

Hæld eventuelt 1 spiseskefuld polyphenan eller polysorb (sælges i apotek) eller aktivt kul. 1 standardpille.

Husk: Disse produkter og sennep også pletter væsken.

Rør godt. Luk nylonbetræk.

Flere gange om dagen blander jeg moonshine med rengøringsmidler, helst med en træske eller spatel. Gør det normalt i weekenderne. Jeg sætter krukken i køkkenet i fuld visning og rør det ind imellem gange.

Når moonshine er godt afgjort (dette kan være den næste weekend), hæld væsken forsigtigt ud af sedimentet. Du kan bruge et gummibeslag, men jeg hælder bare moonshinen fra krukke til krukke. Jeg ser at sedimentet ikke kommer ind i den nye krukke. Lad resten stå, og slå sammen. Det sidste slush filter.

Du kan stoppe ved ethvert rengøringsstadium, hvilken en passer dig eller vælge en af ​​dem.

Forresten bliver nogle af mine venner slippe af med fuselolier, der bruger filterets indhold til vandrensning eller gasmaske. Der er en rolle i det (jeg ved ikke, hvad det hedder), hvor pulveret sprøjtes for at rense luften fra forurening. De bruger det.

Andre bryder åbent aktivt kul, smider det i en dåse, så filtrer det.

Og stadig andre drikker bare og tror, ​​at fuselolier dræber kræft på stedet.

Sådan er valgfriheden.

Årsager til ubehagelig lugt af måneskind

Alt ubehageligt på næsen og skadeligt, når det indtages, er dannet ved forgæring af sukker, gær og vand. På dette stadium er mosen fyldt med ethyl- og methylalkoholer, myresyre, aldehyd, acetone og andre stoffer. Ethylalkohol er det endelige produkt, som er formålet med moonshining-processen. De sekundære elementer, som methylalkohol, aldehyd, acetone og andre giftstoffer, er garanteret skade på menneskers sundhed. Og ofte med dødelig udgang. Et tydeligt tegn på deres tilstedeværelse i en alkoholholdig drik er en ubehagelig, skarp lugt.

Derudover er hjemmelavet alkohol fuld af fuselolier. Erfarne hjemmebryggelskere er velbevidste om disse giftige stoffer. De har en brun-gul farve og karakteristisk stinker på samme måde. Rense drikken fra fuselolier behøver ikke kun for smags skyld. En alvorlig tømmermænd og hovedpine er deres minimal effekt på kroppen. Værre kun forgiftning, som ofte opstår ved anvendelse af sådanne olier.

Sådan fjerner du lugten af ​​moonshine derhjemme

Håndværkere opfandt og offentliggjorde mange måder at slippe af med alkohol fra skadelige stoffer. Alle filtreringsmetoder falder i to kategorier:

  • anvendes indtil anden destillation
  • Ansøg efter den anden destillation.

Rengøring med kul og kaliumpermanganat er universelle metoder. De er lige så effektive i begge tilfælde. Mælk og æg anbefales kun at blive brugt efter afslutningen af ​​den endelige destillation. Dette vil undgå delvis tab af måneskin. De resterende populære opdagelser er kun gældende før anden destillation. Der er et vigtigt punkt at bemærke: En af disse metoder, med undtagelse af kul, kan ødelægge hjemmebrygget. Hvis drikkets kvalitet påvirkes af filtrering, vil problemet blive løst ved destillation.

Rensning af alkohol (som enhver anden væske) ved hjælp af kul er en dokumenteret måde at fjerne urenheder uden risiko for produktet. De resterende metoder er ikke så effektive. De vil reducere koncentrationen af ​​skadelige stoffer i varierende grad, men de vil ikke fjerne dem fuldstændigt. Men i hjemmet kan du eksperimentere med dobbeltfiltrering. For eksempel, efter den første destillation, rengør moonshine med kul, og efter den anden - med mælk.

Kaliumpermanganat

Kan afbryde stanken af ​​acetone, neutraliserer skadelige virkninger af sideforgiftninger. For at filtrere vil kræve krystaller af kaliumpermanganat - en halv teskefuld (2-3 gram) pr. 3 liter moonshine:

  1. Tilsæt mangan til drikken.
  2. Bland grundigt og lad det komme i et par timer.
  3. Hæld forsigtigt den rensede måneskind for ikke at påvirke udfældningen af ​​skadelige urenheder, der har akkumuleret på bunden af ​​tanken under filtrering. Før dette skal du rengøre slangen på forhånd.

En anden måde at gøre ubearbejdet alkohol til en lækker hjemmelavet drink. Passer kun til drikkevarer med en styrke på ikke mere end fyrre grader. Ellers skal produktet forfortyndes med vand. For 1 liter moonshine skal du forberede en spiseskefuld salt og en tilsvarende del af bagepulver:

  1. Tilsæt de angivne portioner salt og sodavand i en 40 graders moonshine.
  2. Rør drikken og lad den gå i en halv time for at inficere.
  3. Derefter blandes moonshinen igen og placerer beholderen med det på et mørkt sted, hvor solens stråler ikke trænger ind.
  4. Når væsken eksfolierer, fjern de øvre formationer fra den. Fuselolier er således udelukket fra alkohol, hvilket giver drikkevaren en behagelig aromatisering.

Aktiveret kulstof

Som tidligere nævnt er denne metode vist ved tid og praksis. Det hjælper pålideligt med at rengøre hjemmelavet moonshine fra skadelige stoffer uden at gå på kompromis med dets kvalitet. For 3 liter alkohol er en apotekspakke af aktivt kul tilstrækkeligt. Nyttigt og filterpapir med en plastragt:

  • Først slib aktiverede carbon tabletter til et pulver.
  • Dernæst skal du oprette filteret selv:
    1. Læg papiret på bunden af ​​tragten.
    2. Hæld pulverformigt pulver på den.
    3. Dæk det med papir.
    4. Lidt "last" sit øverste lag med noget. På grund af dette vil filteret ikke flyde, når en drink passeres gennem den.
  • Træk langsomt moonshinen i samme tragt gennem det "ilagte" papir med aktivt kulpulver.
  • Derefter fortyndes drikken med vand, så dens styrke ikke overstiger 28 grader.
  • Ved afslutningen af ​​filtreringen destilleres moonshinen igen. Kolrensning udføres ved hjælp af samme algoritme.

kul

Ligner på den tidligere metode til rengøring af bryggen fra lugten af ​​fuselolier. Afvigelser i hovedbestanddelen - i dette tilfælde filtreres drikken i trækul fra birketræ (helst mærke BAU-A). På 3 liter moonshine vil brug for en håndfuld af denne renere, pulveriseret:

  1. Slib kul til fine krummer.
  2. For at danne det samme filter som i metoden med aktivt kul.
  3. Langsomt springe igennem det moonshine.

Der er også en alternativ opskriftsteknik. Rengøringen sættes direkte til drikken. Ingredienserne og deres proportioner er de samme, plasttragten er ikke påkrævet:

  1. Slibekul til pulver.
  2. Hæld den passende dosis af denne rengøringsmiddel i bryggen.
  3. Lad være med at infuse i en uge. I denne periode er det nødvendigt at ryste beholderen en gang om dagen.
  4. Lad derefter drikkevaren i 10 dage uden eksponering udefra.
  5. Træk alkoholen gennem gasbind eller filterpapir.

frysning

Hvordan fjerner du lugten i moonshine uden ekstra omkostninger? Du skal fryse alt undtagen ethylalkohol. Så hovedproduktet af home brewing er adskilt fra andre komponenter. En enkel metode, der ikke kræver ekstra ingredienser, er egnet til dette:

  1. Hæld moonshinen i en passende volumenkande.
  2. Lad disken tage en drink i fryseren i ca. 4-5 timer.
  3. Tag panden med frossen alkohol og dræn den ufrosne væske - det vil være den samme ethylalkohol.
  4. Gentag om nødvendigt proceduren indtil fuldstændig oprensning af produktet fra urenheder.

Mælk og æg

Mælkefiltrering er baseret på koagulationsprocessen - kombinationen af ​​albumin og kaseinproteiner med fuselolier. Som følge heraf slår skadelige stoffer sig i bunden i form af flager. Erfarne elskere bruger pulveriseret mælk. Per 1 liter destillat vil kræve 100 ml af ingrediens i fortyndet form. Derudover skal du opbevare på vand i forholdet 1: 1. Til filtrering af passende gasbind eller filterpapir. Metoden anvendes efter den endelige destillation og kun på måneskin med en styrke på op til 40 grader:

  1. Fortynd tør mælk i varmt vand. Rør godt og lad i 3 timer.
  2. Hæld den resulterende opløsning i alkohol.
  3. Lad det være i en uge.
  4. Efter denne periode spændes moonshinen gennem gasbind eller filterpapir, der screener det resulterende bundfald.

Rengøring af moonshine fra fuselolier gennem protein virker på en lignende måde. Det vil tage 2 rå æg pr. 10 liter alkohol. Tilladelig styrke af drikken er stadig den samme - 40 grader maksimum:

  1. Slog proteinet med lidt vand. Medbring ikke skum.
  2. Hæld langsomt den resulterende væske ind i moonshinen under konstant blanding.
  3. Efter et stykke tid dannes et lignende fokulært sediment i bunden af ​​dåsen. Sæt drikken.
  4. Nogle gange kræver begge disse procedurer gentagelse, da det ikke er en nem opgave at rydde brændstofferne fra hjemmelavede brændstoffer.

citron

Yderligere mål, som anvendes efter traditionel rengøring gennem et carbonfilter. Per liter alkohol vil have brug for 3 skræl citron / appelsin / lime:

  1. Skyl citrusskind. Det er tilrådeligt at skælde dem med kogende vand.
  2. Slå til jorden.
  3. Påfylde dem med en drink og insistere det i 3-4 dage.
  4. Strain.

Citrus sorter betyder ikke noget. Det er tilladt at bruge skræl fra en art såvel som fra flere forskellige frugter.

En interessant måde at give drinken en blød smag. Selv om det ikke sammenligner med, hvordan kulstoffiltre kan rengøres fra hjemmelavet lugt. Der er ingen garanti for, at alkoholen efter denne rengøring vil stoppe ildelugtende af vodka. Derfor er honning kun god som supplement efter anden destillation. Pr. Liter destillat vil kræve 4 spiseskefulde ingrediens. Moonshine skal fortyndes til 45 graders fæstning:

  1. Tilsæt ingrediens til drikke og ryste godt.
  2. Tildel 2-3 dage til at insistere.
  3. Stamme, slippe af med de samme sedimentære flager, som i metoden med mælk og æggehvide.

re-destillation

Dette er en lang og besværlig proces. På den anden side giver højkvalitets filtrering. Fra ingredienserne behøver du kun vand:

  1. Fortynd moonshine til fæstningen på 15-20%.
  2. Destilleret drikken igen, dividere den i "lag."

De første 15% af destillatet kan ikke være fuld - det er nok til at dræbe en voksen. De resterende 70% fortyndes stadig med vand til 40-45 grader, så de er egnede til brug. De sidste 15% er også forbudt på grund af sundhedsfarer.

Selv det tidligere "enkelt" produkt kan omdestilleres. Sandt nok, med nogle forbehold i teknikken.

En alternativ rengøringsmetode er:

  1. Fortynd drikken til 35 grader. En vigtig subtilitet: Alkohol hældes i vandet. Ikke omvendt. Dette vil redde drikken fra overskyet.
  2. Rengør produktet fra urenheder. En hvilken som helst egnet metode fra den tidligere beskrevne er tilladt. Det er tilrådeligt at ty til kulstoffiltrering.
  3. Strain.
  4. Foretage destillation. Den passerer på samme måde som den primære.

Hovedårsagerne

Hvis alkohol klart stinker med acetone, er der flere grunde til dette:

  • Hoveder, det vil sige den første fraktion, har oftest en lignende lugt. Hvis destillationen lige er begyndt, er det værd at fortsætte det indtil udseendet af kroppen, hovedproduktet, som vil blive anvendt til indtagelse. Hovederne indeholder en stor mængde urenheder og fuselolier, af den grund kan de have lugten af ​​acetone. Når der udføres fraktioneret destillation, er det fixerbart.
  • Braga stod i lang tid. I de fleste tilfælde starter problemerne, hvis mashen er lang og derefter sendes til behandling. Fra et sådant produkt opnås der en lavkvalitets hjemmebrygging, som kan have en ubehagelig lugt ved forarbejdning. Men igen gælder denne regel kun for hovedfaktionen, resten af ​​moonshine vil have en ganske acceptabel smag.
  • Braga sur. En anden grund til, at moonshine kan lugte acetone eller eddike. Samtidig er det værd at være opmærksom på smagen af ​​bryggen, som vil være sur. Syring af bryggen vil dog sikkert påvirke destillatets endelige udbytte. Moonshine fra sådanne råvarer vil være lille, og smagen og lugten af ​​den færdige drik kan næppe betegnes som behagelig.
  • Forkert destillation. Hvis produktet er blevet omarbejdet i strid med reglerne, kan det have en ubehagelig "smag". Duften kan forekomme, hvis hovedene ikke blev valgt og som følge heraf skadelige urenheder og olier kom ind i måneskinnen. Af denne grund har det lugten af ​​acetone eller eddike.
  • Det vil også være ubehageligt at lugte, hvis der anvendes ukorrekte materialer i processen med at skabe et alkoholholdigt produkt. Metalioner kan komme ind i destillatet eller mosen og påvirke dets organoleptiske egenskaber. Af den grund er det bedre at sætte det i rustfri ståltanke og køre moonshine ved hjælp af et apparat af kobber eller rustfrit stål.
  • Ofte sur, der forekommer ubehagelig duft i bryggen, der blev sat forkert. Det er værd at bemærke, at der grundlæggende opstår problemer i mangel af en hydraulisk tætning. Mashen kan sure eller stå. En fælde vil hjælpe med at bestemme problemet: Hvis gæringen er stoppet, stopper enheden simpelthen gurgling. Det samme gælder suspensionen af ​​gæringsprocessen.

Men du bør ikke være ked af det, hvis den måneskin af en eller anden grund lugter ubehageligt. Efter alt kan alt blive rettet, og selv en uacceptabel lugt vil gå væk, hvis du kender simple tricks.

Hvad hvis alkohol har en ubehagelig lugt?

Der er flere metoder, der gør det muligt at rette fejlen af ​​en nybegynder destilleri. De vil bidrage til at give moonshine en lysere og mere behagelig smag.

Så hvad skal man gøre, hvis moonshine har en ubehagelig lugt?

  1. Du kan rydde destillatet med mangan. Et par krystaller, bogstaveligt 2-3 g permanganat, skal placeres i en 3-liters krukke fyldt med moonshine. Når mangan udfældes, skal du ryste krukken og derefter lukke den med et låg og lægge i et vandbad i 15 minutter (badetemperaturen skal være 50-70 grader).
  2. Det er stadig muligt at bruge sodavand, det lindrer godt af fuselolier og skadelige urenheder. For at forbedre lugten af ​​1 liter destillat og slippe af med skadelige urenheder, skal du tilføje 10 gram sodavand til krukken og hælde dem med hjemmalkohol. Bland alt grundigt med en ske eller en spatel, lad drikken stå i 30 minutter, og bland derefter alt grundigt igen og læg krukken med destillatet på et mørkt sted i 12 timer. Derefter filtreres moonshine, bundfaldet drænes.
  3. Den violette rod hjælper med at rette fejlen, men det er ret svært at finde det, især for byens beboer. Roten knuses og får lov til at stå i 12 dage. Derefter filtreres produktet ved hjælp af gasbind eller en tyk klud. For at ændre smagen af ​​1 liter destillat har du brug for ca. 30 gram violet rod. Denne metode anses for at være ret effektiv, men anvendes sjældent på grund af, at råmaterialer er sjældne.
  4. Den følgende metode kan kaldes en af ​​de billigste. Til rengøring behøver du kun et køleskab og en glasflaske. Du skal hælde drikken i beholderen og placere den i fryseren. Når vandet fryser, vil skadelige urenheder fryses sammen med det. Men måneskind vil selvfølgelig forblive flydende. Det hældes simpelthen i en egnet beholder. Hvis du efter proceduren lugt alkoholen ubehagelig, skal du gøre det samme nogle gange.
  5. Kulrensning vil også slippe af med problemer. Du kan bruge birkekul, et filter med en carbonpatron, aktiverede carbon tabletter. Stoffet som en svamp absorberer skadelige urenheder og fuselolier, hvilket vil forbedre kvaliteten af ​​drikken betydeligt, gøre det blødere og mere behagelig og samtidig fjerne lugt.

Men måske den mest effektive måde kan betragtes som en anden destillation. Det hjælper med at forbedre smag og lugt af alkohol betydeligt.

Re-destillation udføres med opdelingen i fraktioner, afskæring af hovedet og haler hjælper med at fjerne drikken af ​​urenheder og krybbe, gør den ren, stærk og egnet til at drikke.

Ofte forekommer problemer med moonshine præcist i tilfælde, hvor udvælgelsen af ​​drikkevaren udføres i strid med reglerne. Korrigér situationen kan og korrigering kolonnen.

Fordele ved ensretteren

En destillationskolonne er en enhed, som i det væsentlige ligner en flerstedsfiltreringsindretning. Rigiveren bruges til at producere rå alkohol med en styrke på 96 grader.

Dette produkt vil have fremragende egenskaber, det bruges til fremstilling af tinkturer. Du kan køre gennem destillation kolonnen samogon, det vil hjælpe med at gøre et uinteressant produkt til en meget behagelig drink.

Alkohol køres gennem ensretteren én gang, det kræver ikke genbehandling. Det er ret praktisk.

Så hvad er fordelene ved ensretteren:

  • Hjælper med at lindre alkohol fra fuselolier, urenheder og andre stoffer, der er farlige for menneskelivet.
  • Betydeligt forbedrer smagen og lugten af ​​drikken, fjerner bitterhed, sur smag eller ubehagelig eftersmag. På grund af dette vil også duften af ​​drikken blive bedre.
  • Forbedre produktets kvalitet. Drikkestyrken stiger, dens farve og andre egenskaber ændres.

Ofte anvendes ensretteren sammen med andre metoder. En af disse metoder er insistering. Moonshine insisterer på forskellige produkter, som gør det muligt at forbedre kvaliteten af ​​alkohol og dens organoleptiske egenskaber.

Andre metoder

For at give drikken en lys aroma, kan du bruge forskellige ingredienser. Erfarne bootleggers foretrækker:

  1. Bark af en eg, det er også muligt at anvende en egetræ, alkohol er hældt i det af lav kvalitet, for at give det tanniner, for at gøre det bedre.
  2. Du kan insistere på destillat på tranebær eller andre bær, lige før du forbereder tinkturen, skal moonshine rengøres og destilleres 2 gange. Denne regel gælder for ethvert alkoholholdigt produkt, der ikke er af høj kvalitet.
  3. Du kan forklæde den ubehagelige duft af drikken med forskellige urter. Alkohol absorberer de æteriske olier og lugten af ​​alkoholændringer.

I princippet kan man insistere på moonshine på næsten alt ved hånden. Dette vil påvirke drikkens egenskaber, men glem ikke, at aceton er til stede i sammensætningen af ​​et alkoholholdigt produkt.

Aceton er en skadelig urenhed, der kan forkæle smag af moonshine og lugten. Hvis destillatet har en lignende "smag", anbefales det ikke at drikke det. En sådan drik kan forårsage giftig forgiftning. Destillatet skal derfor filtreres, underkastes destillation, og insisterer kun på urter eller bær.

Hvis du får indtryk af, at hele moonshinen efter destillation "vendte" til acetone, er det bedre at hælde det og lægge en ny brago. At drikke dette produkt anbefales ikke, det er sundhedsfarligt.